DiverXO

O não alinhado. David Muñoz, 36 anos 3 estrelas Michelin que fugiam a Madrid à 20 anos. Madrid, essa cidade que possui mais 2 estrelas Michelin do que quase todas as cidades do mundo. 

Duplex - Restaurante: "A surpresa"

O Duplex, ainda agora começou, e é fruto de uma separação. Acabou-se o Pedro e o Lobo, e o Nuno Bergonse propôs-se estar em vários sítios ao mesmo tempo, desejando-lhe eu, que se é possível ser o Príncipe do Chiado, ou o Rei da Avenida, que seja ele o novo Duque do Cais do Sodré, com os seus Duplex, La Puttana, Marisqueira Azul e aquilo que lhe der na telha. 

Saborologia AEG

E de vez em quando, há marcas que criam muito mais do que aquilo para o que apontaram. 

É o caso da AEG, com o documentário SABOROLOGIA, apresentado em 4 episódios, ao vivo nalgumas cidades como foi o caso de Lisboa. 

Restaurante T'Chef: Edição Comemorativa

Um sabor daqueles antigos. Um estrugido maior que um refogado, uma carne que se desfaz à colher, envolta num molho, mas óh que molho. Daqueles em que as papilas gustativas sentem e imediatamente há uma contração junto ao encaixe do maxilar, e glândulas salivares começam o seu trabalho a toda a força avante.

Moinho Pimenta Peugeot

O tempo da pimenta pré-moída acabou. Os moinhos são hoje uma coisa corriqueira na cozinha, existem de todas as formas e feitios hoje com materiais mais baratos, a bateria, pré-carregados, com ajustes na moagem, vale tudo.